滋賀県東近江アウトドア専門店

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《FEDECA》　折畳式料理ナイフ　【ステンレス鋼/銀紙三号】 （名栗ブラック）

11,000円(税込)

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《FEDECA》折畳式料理ナイフ 名栗ブラック (ステンレス鋼/銀紙三号)

◎銀紙とは？？
ステンレスと一口に言っても、種類はさまざま。
錆びに強いだけでなく、料理人向けの鋼材「白紙」と同じくらいの硬度や切れ味を兼ね備えている
「銀紙三号」は、お酢や柑橘類といった酸性の食材を扱う料理人などからも評価が高い鋼材です。

黒の積層強化木を使用。板や柱に ” ちょうな ” で削り跡を残す日本古来の加工技術「名栗」。躍動感ある雰囲気を醸し出します。 機械加工によりナイフの持ち手に表現しました。


アウトドアナイフの決定版！包丁のような使用感なのに、折りたためてコンパクトに。メンテナンスも簡単な新感覚ナイフが登場。大人気 It's my knife Foldingのコンプリートモデル。


柄の部分には天然の木材の単板に樹脂を含浸させ重ね合わせ、高温高圧で圧縮することで高い強度を持たせた積層強化木を使用。湿気に強く高い撥水性を持つ一方、質感が良く、手になじみやすい特徴を持っています。


【用途】
折畳式アウトドア料理ナイフ

【サイズ】
刃渡り：約93mm
刃の厚み：約2mm
全長：約220mm (刃収納時 147mm)
重量：約70g

【素材】
刃：両刃 3層の割込み(芯材/安来鋼銀紙三号・外層/ステンレス)
柄：積層強化木（黒）
ネジ：真鍮ネジ
付属品：板ドライバー

【特徴】
１、折畳めるのに包丁感覚。携帯性と包丁感覚を両立させる「絶妙カーブ」
２、持ち運びがしやすい、抜群の携帯性。
３、ナイフ初心者にも安心！メンテナンスも簡単に。

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